Áfonyás receptek a látáshoz

Vadételek mellé szószt, mártást, süteményt, tölteléket, lekvárt, szörpöt, teát, bort és pálinkát egyaránt készíthetünk belőle, ízesíthetünk vele levest, köretet, pikáns édességeket. A fekete áfonya Észak- és Közép-Európában honos, az erdélyi havasok és alpesi tájak jellegzetes nyári gyümölcse, méter tengerszint feletti magasságig megél.

Hazánkban a Sopron környéki, a Vas és a Nógrád megyei erdőkben, ritkábban a Nyírségben fordul elő. A fekete áfonya alacsony félcserje, amely savanyú tölgyesekben, bükkösökben, fenyőerdők szélén érzi jól magát, csoportosan nő, és kisebb borsó nagyságú, sötétkék termést hoz a levelek tövében. Az áfonya az egyik legegészségesebb gyümölcs A vörös áfonya ugyancsak hegyvidéki, piros gyümölcsű faj, nagyon savanyú íze miatt csak feldolgozott formában fogyasztjuk.

Magyarországon például a Zempléni-hegységben, a Mecsekben, az Őrségben, a Kőszegi-hegységben fordul elő, de jóval ritkább, mint fekete rokona.

Szimpatika – Fekete áfonya a szem egészségéért

Termesztésre a kék bogyós fürtös áfonya, a magasbokrú áfonya alkalmas: nagyobb ültetvények az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Új-Zélandon és Chilében nőnek. A tőzegáfonya pedig igen nedves, savanyú talajon, tőzegmohalápokon Észak-Alföld, Mátra fordul elő.

Szigorúan védett faj, eszmei értéke tízezer forint. Szedhetjük erdőben, cserjésben is, de szerencsére egyre több helyen kapható is Az áfonya növényi rostokat adó pektint, gyümöcssavakat, cukrokat, A- B1- C- és D-vitamint tartalmaz bőségesen, kiemelkedően magas a káliumtartalma, van benne kalcium, vas, magnézium, mangán, cink, kén, foszfor, vas, továbbá gyökfogó flavonoidokat főleg antociánokat nyújt nagy mennyiségben. Gyógyhatását elsőként Bingeni Hildegard apátnő írja le a középkorban.

Fekete áfonya a szem egészségéért

Az áfonyalekvár manapság is nagy hasznára lehet a monitor képernyőjére meredőknek. A gyógyszertárban kapszulás koncentrátumként kapható. Pitébe sütve is remek az áfonya! Magas antioxidáns-tartalma a kötőszövetek és a bőr egészségét segíti.

Az áfonya csodás hatásai - Ráadás 5 szuper recept - missgreen.hu - Kipróbált receptek képekkel

Antibakteriális és keringést serkentő hatása is van. Megőrzi az agy frissességét, az emlékezést serkenti, és lassítja a motoros funkciók leépülését.

• Vajon ki gondolná, hogy a szemünk, azon belül is a szemgolyónk is károsodhat egy-egy elhúzódó napfürdőzés kapcsán?
• Szára felálló vagy a földről felemelkedő, sűrűn elágazó, úgy hogy az áfonyabokrok sűrűn beborítják a földet.

Az öregedéssel járó Alzheimer- és Parkinson-kór kialakulásának megelőzésére és kezelésére időseknek diétaként ajánlják. A levelekből készült tea, a termés frissen, szárítva, teának, esetleg gyógypálinkaként fogínygyulladás, szájbetegségek, gyomorbajok, epe- hólyagproblémák, hasmenés esetén vagy vesetisztításhoz ajánlott. Frissen viszont a bogyók éppen hashajtó hatásúak.

1. Rövidlátás javítása látás fórum
2. Áfonyás-diós-lenmagos zabpehely recept • Receptek képekkel • Dietless
3. Györgytea Most terem: fekete áfonya - Györgytea
4. A látás világos körvonalai
5. Főoldal » Gyógynövények világa » Most terem: fekete áfonya
6. Áfonyás joghurt alagút – Desszertmesék | Food, Sweets, Breakfast

De bármilyen italként elkészítve csodás a bélflórára! Vadhúsokhoz is nagyon finom, egy kis vörösborral összeforralva Ínyenceknek Időigényes sokat szedni belőle, úgyhogy az erdőben senki nem fogja elcsapni vele a hasát.

Lekvár, szörp, bor, sőt gyógybor és -likőr áfonyás receptek a látáshoz belőle, gyümölcsleves, gyümölcssaláta alapanyaga, sütemények, muffinok ízesítője, tölteléke. A friss termés natúr joghurttal és müzlivel egészséges reggeli ínyencség. Az áfonya éretten is jól eláll hűvös pincében vagy hűtőszekrényben, jól fagyasztható, ezért általában így tartósítják. Tejszínnel, joghurttal, vaníliakrémmel is jól harmonizál Diétázók is bátran fogyaszthatják, hiszen gramm áfonya csak mintegy 42 kalóriát tartalmaz.

Ezek is érdekelhetnek

Banánleves áfonyával Hozzávalók: 50 dkg banán, 1 liter almalé, 3 evőkanál étkezési keményítő, 2 pohár tejföl, 2 pohár áfonya, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi fahéj, kevés citromlé Elkészítés: A banánokat összeturmixoljuk a citromlével, hozzáadjuk az almalé felét, és felforraljuk, majd levesszük a tűzről.

A maradék almalevet áfonyás receptek a látáshoz az étkezési keményítővel, és a levesbe öntjük. Beletesszük a vaníliás cukrot, 2 percig kis lángon főni hagyjuk, levesszük a tűzről. A fahéjat elkeverjük a tejföllel, és óvatosan a levesbe öntjük, végül hozzáadjuk az áfonyát. Hidegen tálaljuk.

Áfonyás látás receptek - missgreen.hu

Vörösboros áfonyamártás Monokli látás 2 evőkanál szárított áfonyabogyó, 2 alma, 2 dl majonéz, 1 dl tejszín, 1 dl vörösbor, 2 szem összetört szegfűszeg, mustár, cukor, só és őrölt fehérbors Elkészítés: A szárított áfonyát a vörösborban addig főzzük, amíg sűrű pépet kapunk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a majonézt, a meghámozott, megtisztított és lereszelt almát, a mustárt, a sót, a fehérborsot, kevés cukrot, végül belekeverjük a tejszínből vert habot is.

Azonnal fogyasztjuk. Tejszínhab nélkül a hűtőszekrényben sokáig eláll, tehát a tejszínt csak fogyasztás előtt keverjük bele! Narancsos-áfonyás puffancs Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 2 közepes narancs leve, 1 narancs reszelt héja, 2 evőkanál sütőpor, só, 2 nagy marék fekete áfonya Elkészítés: A sütőt előmelegítjük.

Összekeverjük a lisztet és a sütőport a sóval és a cukorral.

Hozzáadjuk a kockákra vágott hideg vajat, és kézzel összedolgozzuk, hogy morzsás állagú legyen. Ekkor belekeverjük az áfonyát és a reszelt narancshéjat, majd annyi narancslevet öntünk hozzá, hogy tészta állagú masszát kapjunk.

A masszából 12 egyforma golyót formálunk, majd picit meglapítva kivajazott, kilisztezett sütőlapon megsütjük.